독일의 김치

양배추를 신 맛이 나게 절여서 먹는 요리가 있다고 하던데

그걸 왜 '독일의 김치' 라고 부르는지 모르겠음 김치하고는 아무런 닮은점도 없어보이는데

뭐 채소를 쓴다는 거 정도?

옛날에 배추 대신 양배추로 김치를 했다는 말을 들었던 거 같은데 그거 때문인감

사우어크라우트?
발효음식이어서 그럴겁니다

낫토인가..그것도 김치랑 비교하기도 하죠
근데 여러모로 김치가 휠씬 좋다는 ㅁㅇㄴㄹ

사우어크라우트! 아 발효음식이었군요