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| 작성일 | 2010-12-05 20:05:43 KST | 조회 | 211 |
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치즈 욕하지 말죠 ㅡㅡ
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| 우리가 매일 치즈를 먹어야하는 이유. | ||||
| 맛있고 몸에도 좋은 치즈 | ||||
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치즈는 널리 알려진 친근한 식품으로 우유로 만든 유제품의 일종으로 다량의 칼슘이 함유되어 있는 식품이다. 또한 맛이 고소해서 남녀노소 누구나 부담없이 먹기 좋다. 그렇다면 치즈의 효능에 대해 알아보자. 첫째 피부미용에 좋다. 치즈의 비타민 성분은 피부를 탄력있게 해주는 콜라겐의 생성을 촉진시켜주기때문에 여성들의 피부를 깨끗하게 해주는 효능이 있다. 둘째 충치예방에 좋다. 치즈에 함유되어 있는 칼슘은 치아를 강화시켜주는 효능이 있다. 셋째 숙취해소에 좋다. 치즈에 함유되어있는 메티오닌 성분은 알코올의 분해를 촉진시키는 효능이있다. 넷째 혈관계 질환에 좋다. 치즈에 함유되어있는 트립토판 성분은 세로토닌의 생성을 촉진시켜 혈압을 조정해주는 기능을 가지고 있다.
이런 다양한 효능을 가진 치즈를 잘 먹는 방법은 뭘까? 치즈는 각종 요리에 사용되고 있는데 특히 한식과 어울리는 퓨전메뉴에 빼놓지 않고 쓰이는 재료이다. 술한잔을 마셔도 똑똑한 애주가라면 치즈를 재료로한 퓨전요리를 선택할 것이다. 파워브랜드이며 수제세트메뉴로 정평이 나 있는 '퍼니퍼니'(02-2601-2138)에서 몸에 좋은 치즈가 듬뿍들어 있는 다양한 메뉴를 살펴보자. 바삭바삭한 감자튀김과 신선한 새우를 함께 구워먹는 쉬림프포테이토치즈구이와 3가지 부드러운 소시지와 매콤하게 볶은야채에 치즈를 뿌려 구운 데리치즈소시지구이는 이미 애주가들 사이에서 입소문을 타고 있는 치즈대표메뉴이다. 한낮의 수온주가 20도가 넘는 초여름 같은 날씨에 시원한 맥주가 생각난다면 안주 하나를 선택해도 몸에 좋고 숙취해소에도 좋은 치즈메뉴를 선택하길 바란다 |
건강에 좋음
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