삶은감자/고구마 껍질도 호불호인가

전 껍질하고 같이 먹을 때의 식감을 좋아해서 안벗겨먹음

까기 귀찮은 것도 있고 껍질에 영양분도 많다고 하고

삶을 때 설탕 소금 조금씩 뿌려주면 껍질에 맛이 배여서 좋음

 

물론 삶은달걀은 껍질 까서 먹습니다

껍질류는 대체로 호불호 갈리는 듯
새우껍질도 먹는 사람 있고 안 먹는 사람 있던데

껍질은 잘먹는데 삶는게 불호.. 감자 고구마는 역시 기름에 튀기거나 오븐에 바싹 구워야.
물 뚝뚝 떨어지게 삶거나 찐건 목이 메이고 방귀도 더 나오는 느낌

감자는 삶은게 좋은데 고구마는 감자보다 싫어함.