만두구워먹으려고 초간장 만드는데

식초가 없어서 발사믹 식초 넣어 만들었는데

 

아까운데 생각보다 잘 어울렸음. 덜 시지만 향이 좋음

사실 신맛을 넣으려고 하는거니 식초계열이나 아니면 레몬즙 같은걸 넣어도 괜찮으려나

이국적인 맛

탕수육이나 만두를 먹으려고 간장+식초 조합을 시전할때 마다 실패해서 슬픔. 짜고 새콤한 레벨을 조절을 못하겠음. 난 연금술사 재목은 못되는것인가...?