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작성자 아이콘 귀염둥이저글링
작성일 2011-01-13 17:09:13 KST 조회 117
제목
파프리카랑 피망이랑 차이가 뭐임?

뭘까? 맛도 비슷하고 모양도 비슷한데... 아시는분?

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닭긁기프라임 (2011-01-13 17:09:43 KST)
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좀 멕시코스럽게 생긴게 파프리카일껄요
X파란곰X (2011-01-13 17:10:16 KST)
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요리에 의한 분류



피망은 과채류에 속하며 단맛이 적고 과육이 얇으며 주로 요리 및 중화 요리에 빈번히 사용 되며

익히는 조리를 많이 합니다.색상은 녹색,빨간색입니다.



파프리카는 같은 과채류에 속하나 단맛이 높고 과육이 두껍다.

주로 샐러드나 생식용으로 사용 되며 서양 요리에 많이 사용 합니다.





명칭 및 품종



명칭은 부르는 지역에 따라 다르게 유래 되었으며

풍종이 개량되며 생식 샐러드에 용이하게 과육이 두꺼워진 경향이 있습니다.



고추, 피망, 파프리카, 할라피뇨 모두 쌍떡잎식물 통화식물목 가지과의 한해살이풀 이며

같은 식물 이나 풍좀만 틀리다고 보시면 됩니다.
아이콘 귀염둥이저글링 (2011-01-13 17:10:33 KST)
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헐 너무 어렵게 말씀하시는데요?;;
아이콘 임빠_사막여우 (2011-01-13 17:11:51 KST)
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파프리카는 안맵고 피망은 매워여


한줄요약
아이콘 cv테일군 (2011-01-13 17:18:24 KST)
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그러니까 같은놈인데 종류가 다르다는 그런말씀인거 같네요
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