하아 보람병풍님을 위해 김치찌개 만드는 비법!!!

일단 김치찌개는 김치맛이 중요하죠...김치가 맛있으면 걍 잘끓여집니다 ....

그런데 문제가 김치가 항상 맛있지 않다는거죠!! 덜익을 수도 있고 너무 익어서 시어졌을때도 있고...

그래서 이런저런 방법으로 조절합니다.

1. 김치+ 부재료는 마음대로 준비하세요.(참치, 돼지고기, 꽁치 등등 )

2. 김치찌개를 끓일땐 김치국물을 물과 반반비율정도 까지 넣으세요...그정도 국물이 없으면 패스

3. 첫번째 부재료의 기름양과 평소 입맛대로 마춰봐서 식용유등으로 느끼함을 조절합니다.

4. 김치의 익은 정도를 봐서 너무 시거나 쓴맛이 나면 설탕을 약간 넣어서 조절합니다.

5. 김치가 덜익어서 신맛이 덜하다면 식초를 약간 넣으시면 됩니다.

6. 김치가 덜익어서 곰삭은 맛이 덜하거나 감칠맛이 덜하면 까나리액젓등으로 간을 약간 합니다.

 

스타이야기 : 잉선+잉정관+잉선=잉여류 토스

김치찌개를 맛있게 먹으려면 배가 고프면 됩니당

친목신고 ㅋ

7. 그리고 15분간 끌여줍니다.

저런거 필요 없고 미원많이 넣으면 알아서 맛있음

ㄴㄴ 김치찌개는요
1. 김치
2. 물
3. 라면스프
세개면 끝입니다.

찌개 끓이기 전에 김치 신 정도 따라 볶으면 맛있음요.

불곰 삭은 맛

엄마부르고싶어지는 글 ㅠㅠ

ㅎㄹ 식용유

김치찌개는 끓이면 끓일수록 더 맛있어서 오늘먹는거보다 내일먹을때 더맛있습니다

아 빠졌다....15분간정도간만 끊여주시고...너무 오래 끓이면 배추에서 단맛이 나와서 국물맛이 좀 달달해짐...근데 또 그렇게 푹 끓이는거 좋아하는 분들도 계시긴함....어르신분들..

1. 여자친구를 사귄다.
2. 끓여달라고 한다.

다진마늘이 필수입니다

배달.

좀 럭셔리인지 모르겠지만 참기름에 볶아서 끓이면 기가 막히다는..ㅋㅋ 무난하게 맛있을려면 쇠고기 다시다 조금 넣고 끓이면 누가 끓여도 맛집 찌개 됨

다시마 넣으면 안되나요?

그냥 김치가 맛있으면 되던데
.
저희어머니께서 그러셨음

그냥 맛있게 먹을꺼면
마법의 가루인
다시마좀만넣어도...

김치를 살살 볶다 찌개 말고 걍 볶음김치로 먹을까라는 욕구가 들 때 물을 부어서 끓여버리기

참치를 넣으면 국물이 맛있어지고 돼지고기를 넣으면 건더기가 맛있어지고..

팁줘영? 고기먼저 뽁다가 김치넣고 볶고 물부으면 더맛있음

GSL 김치냉장고 선전하던데 그거 협찬 받으세여