일본에서 사왔던 간장인데

둘이 다른 간장인줄 알고 사왔었는데

 

 

 

설마 같은 제품인건가요...?

그래보이는데

명칭만 보면 똑같네요 ml수만 다르고

같은거인거같음

그렇군요......

다르네요.
왼쪽에 있는 건 사시미라 적힌걸로 봣을 때 주로 사시미 먹을 때 해먹는 거고
오른쪽에 있는건 사이시코미 라고, 좀 더 맛이 진한 간장입니다.

아래 적힌 명칭이 같아서 그럼. 근데 성분이 좀 다르네요.

어 잠깐만, 위에 사진은 분명 명칭이 다른데
왜 밑에 건 둘다 사이시코미라고 되어 있는 거지...

그냥 직접 드셔보시는 게 빠를 듯...

저도 왜 명칭이 아래위 다른지 궁금함
근데 성분은 캬라멜색소 차이가 있긴 한데 이게 큰 영향이 있는진 모르겠고.. 아무튼 큰 차이 없어보여서

저거 만든 홈페이지 들어가서 보니까
제조과정에 좀 차이가 있어 보임.
여튼 쟤네들 말에 의하면 오른쪽에 있는 건 제조 과정에 소금 대신 다른 간장을 넣어서 맛이 더 진하고 향이 깊다나...
왠지 이 말만 들어봐서는 오른쪽이 좀 더 고오급 스러워 보이긴 함

결국 먹어봐야 알듯

헉 홈페이지까지 들어가시다니... 도와주셔서 감사합니다. 연어 사다가 테스트해봐야겠어요.
그나저나 간장을 제조하는데 간장을 넣는다니