프랑스에서 구이는 영국이 최고라는 말이 있답니다

믿기지는 않겠지만

요리인류에 나온 내용입니다

화덕 앞에서 고기를 꼬지에 꿰지 않고 빙글빙글 돌려가면서 굽는 방식이 중세시대의 방식인데

그게 영국식이라서...

-_-

하여간 그 때는 고기 맛나게 구워서 먹었다고 합니다

거기 살던 원시인은 그냥 먹기 심심해서 고기 돌리면서 굽던게 점점 시간이 지나 전통이 되어

고기 굽는건 질좋은 고기가 가장 크고 거기나온 타이머 맞춰서 돌려익히는 도구는 신박하긴 했음