마카롱이 비싼이유

재료자체는 심플함.근데 수작업으로한다면 머랭자체올리는게 쉬운게아님

기계로하면 물론쉽고빠르지만 짜는게 또 문제임. 사람손으로 정교하게짠다고해도 결국엔 굽고나서보면 크기가 다를수밖에없음. 크기가 안맞는건 당연히 못붙이니 못팔고 그렇게 가격이 계속뛰는거

아하 만드는 방법이 어렵구나 ㄳ