세계식량문제 해결로 곤충이 대안이라는데

몇십년안에 그 문화적 편견이 날라갈 거 같지는 않고

 

식량문제가 본격적으로 터지는 시기가 대부분의 사람들이

곤충을 아무 거리낌없이 먹게될 수 있는 시기보다 훨씬 더 빨리 올 거 같음

 

물론 식량문제가 얼마나 심각하냐에 따라 우리같은 서민들은

울며 겨자먹기 식으로 벌레도 처먹겠지만...

 

 

걍 팩에 담아서 파는 냉동 순살강정처럼 형체를 알 수 없게 팍팍 갈아버리는게 제일 나은 거 같음

 

 

과연....

어떻게 잘 갈고 볶고 해서 고기처럼 만들어서 먹겠죠 뭐

식용 바퀴벌레를 가공해서 죽이나 수프를 만들면......

순대나 소세지처럼 갈아서 만든다 거나

...그냥 단백질 배양기술이나 연구합시다