참치떡밥 나온김에 참치 종류 설명좀 해주세영

진짜 참치는 참다랑어고, 

우리가 먹는 통조림은 가다랑어가 많다는데,

그거 말고도 종류가 더 있는걸로 아는데 뭐가 어떻게 다른지(주로 맛의 관점에서) 설명좀 해중셍영

말씀하신 참다랑어도 양식이 있고 자연산이 있는데 또 자연산도 냉동이 아닌것도.. 하튼 양식은 또 제주도에서 새 사업으로 밀고있는데 지방량ㄷㄷ해 오도로로 하면 걍 지방회
호주산 참치 조만한거 있는데 여름에 많이 오는데.. 미나미라고 함. 그냥 마이너버전이라고 생각하면 쉬운데 마이너는 아님..ㅁㄴㅇㄹ
또 눈다랑어라는게 있는데 도로에서는 아무래도 참다랑어에 밀리는 감이 있음. 아카미가 초밥으로 많이 씀. 아무래도 하급이라는 인식이 강함.. 눈다랑어 오도로는 실제로도 별로고.
또 옐로우핀 즉 기하다라는 게 있음 이름그대로 약간 누런빛 얘도 고급 취급을 받는데 물론 혼마구로같다고는 안하고 다다끼로 먹기 좋음. 물론 제취향; 초밥으로도 쓰이고 회로도 쓰이나 언젠가부터 통조림에도 쓰임
그 밑에 빈나가(날개다랑어)가 있음. 말그대로 빗나간 맛이라 통조림행
가쓰오도 있는데 얘도 통조림 가쓰오부시행
근데 끝이 아님 새치류도 있는데 황새치만 좀 쳐줌 황새치의 메가도로가 일품
청새치 백새치 얘네는 무한리필집에 있는 맛없는 참치회 특히 청새치는 철을 잘못만나면 맛 드럽기로 소문이 자자
또 돛새치도 있는데 동남아 낚시체험에서 잡기만 하는 생선
그리고 기름치라는 함정 생선이 있는데 이건 먹는게 아닌데 최근까지 먹을걸로 팔던 업자들이 있어서 한 번 신문 탔죠

도로가 머임?

아 ㅈㅅ 일본말인데 뱃살을 총칭해서 도로라고 함
또 참치 가운데쯤 있는 뱃살이 세도로 그 밑에 애매한게 주도로 가장 밑 참치의 리얼 배부분이 오도로(대뱃살)