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디아3
| 작성자 |
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| 작성일 | 2012-11-27 00:59:32 KST | 조회 | 220 |
| 제목 |
닭의 이새ㄱ부위
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닭의 꽁지부분을 꼬치구이로 먹으면 맛이 좋습니다
일본에서는 꽤나 인기있는 술안주라고
우리나라에서는 닭으로 국물을 낼 때 꼭 잘라내지만
살이 없이 닭껍질과 지방을 가장 맛있게 즐길 수 있다..라고
아... 기름 뚝뚝 떨어지는 꼬치구이!
하지만 위에서 말했듯 국물을 우릴때 누린내가 가장 심하니 국물요리ㄴㄴ해 구이ㄱㄱ해
근데 조그만 부위인데다 모아서 파는 곳도 없어서 음..별미로 한입정도겠군요
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