생선 해먹는 독특한 방법 없을까요

매주 일요일 아침은 생선을 먹는 룰이 있는데

일년여가 되가다보니 요리법이 다 떨어져가기 시작함

좀 독특하게 해먹을수 없을까여

글구 맛난 생선 있음 추천점

일요일은 내가 생선요리사

참치 어때요 통조림 말고

고등어구이는 왠만하면 안 질리지 않나요? 안동간고등어 ㄱㄱ

파워에이드에 넣고 끓이면 와갤요리 완성!

고등어 좋은데 집사람이 그 특유의 비린내를 싫어해서..ㅡ.ㅡ
먹는사람은 별로 못느끼는데 조리할때 냄새난다나 뭐라나

비린내는 레몬즙 같은 산성물질 좀 뿌려주면 덜한다던데요

옥돔
탐라국 옥돔

옥돔? 들어는 본거 같은데
구할수나 있을지 ㅋㅋ

그 뭐냐 후라이팬 말고 오븐에 굽는것도 꽤 맛있음요

하는 방법은 집에 오븐이 없어서 모르지만.....

올리브 유에 마늘 후추 생강 조금 레몬즙 넣고 방어같은거 한마리 토막쳐서 넣고 소금간하고 감자 좀 썰어넣고... 는 지중해 요리 -_- 물론 내가 해본적은 없음요.

그냥 비린 냄새가 싫으시면 동태찌개 어떠세요?

동태찌개 굿아이디어
글구보니 집에서 갈치국은 도전해봤어도 찌개는 도전해본적이 없네요

수케이 드 페쉬

소금 파슬리 마늘 기름 토마토 고추가루 밀가루 양파 숭어

숭어는 크게 토막쳐서 밀가루에 버무려두고 파슬리 마늘 토마토 고추가루 다진양파를 갈아서 올리브유 많이 넣고 약간 익힌다음 물붓고 준비한 숭어 넣고 익혀서 끝 마무리로 후추 살짝하면 좋을듯

제주도에서 다금바리