소고기 맛있는줄 모르겠다

소고기가 돼지나 오리 등에비해 현저히 맛이 뛰어난지 이런거 잘 모르겠음

 

오히려 쫄깃하니 씹히는 질감이나 이런면에서 달리지 싶은데

생갈비살 식감이 괜찮긴한데

값을 생각하면 딱히 소고기가 우월하구나 이런거 잘 못느끼게됨

 

제일 이해가 안가는거는 한우고

한우.. 워낙에 쳐비싸가지고 먹을일이 잘 없기도 하지만

가끔 남에집 잔치나 어디 초대받아서 먹을일 생기면

그 맛좋다고 말 많은 한우

정작 먹어봐야 별 감흥이 안생김

 

아 이게 한우구나

끗

 

곧바로

차라리 돼지 다리살이 낫겠다

아니면 오리고기

 

 

한우나 국산돼지고기가 맛있다고 막

TV이런데서도 선전하고 그러긴 하는데

그저 국내 농가들 소득때문에 그러는 것이겠지 할뿐

솔직히 맛이 뛰어나거나 그러진 않은거 같다

 

오리가 제일 맛있음 오리가

기름기도 딱히 거부감이 안들고

 

국내산이 맛있을 수 밖에 없는게 식재료는 아무래도 선도가 중요하니까요 -_-;

물론 고기가 숙성기간이 있기 때문에 수송하는데 신경만 잘 쓰고 빨리하면 괜찮겠지만 그건 그나름대로 돈이 들고 그런 것도 만나기 힘들죠...

근데 잔치집 한우는 좀 -_-; 그냥 그런거 쓰지 않나;;

자기한테 맛있는거 먹으면 되긴하죠 ㅋ

오리가 제일 맛있는게 진리 ㅇㅇ

취향차이 '~'