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작성자 아이콘 산백합
작성일 2011-04-17 20:39:38 KST 조회 158
제목
동네치킨 피자집들 애용하기가 힘든 이유가.

치킨집들은 튀김을 만들어내는 기술력이라던가 살이 얼마나 붙어서 올런지 불안한 그런 심리가 있지만.

그런대로 먹을만함.




문제는 피자인데 거의 대부분의 개인 피자집들은 이미테이션 치즈를 씀. 무슨 소리냐면 가짜 치즈요. ㅇㅇ




비싸도 기본적으로 신뢰가 가질 않으니 참 여러모로 답이 없음.





피자는 요리학원 다녀서 배워가지고 집에서 해먹어야 하나...

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아이콘 [만찐두빵]   |  
샾슈군[실버] (2011-04-17 20:40:13 KST)
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ex)피자스쿨
아이콘 부드러운불곰 (2011-04-17 20:41:35 KST)
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피자스쿨은 레알 치즈라고 알고 있는데요 ㅋㅋ; 소비자고발인가에도 나왔었던걸로
아이콘 CvTale (2011-04-17 20:41:38 KST)
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근데 이미테이션 치즈도 치즈 아닌가염?
물론 질적차이가 있긴한데 그건 뭐로만드는지 통 모르겠음...
아이콘 카이류 (2011-04-17 20:41:45 KST)
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피자스쿨은 개인피자집이라고 하긴 좀 그런데...
그냥 단속 왕창 지나간 다음에도 별 제재 안 받길래 그냥 먹고 삽니다...
아이콘 산백합 (2011-04-17 20:41:49 KST)
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피자스쿨은 확실하게 이미테이션이 맞고. 피자에땅은 절반쯤(이라고 사장이 말하긴 했음).
RawlingSFs (2011-04-17 20:41:53 KST)
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다 모조치즈임 애초에 진짜치즈 거의없음
잇어봣자 모조치즈 + 진짜치즈 다합성임
tv에서본
구별법은 그냥 치즈는 막 쫘아아아아악 늘어나는데
모조치즈는 몇분만되도 그냥 쫘아아악 늘어나는그게없고 별로안늘어나고 찢아짐
진짜 쌩치즈는 팔에서 가슴까지는 가야됨 늘려보면
애초에 피자집 다모조치즈에요
아이콘 부드러운불곰 (2011-04-17 20:42:08 KST)
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ㄴ 피자스쿨 레알 맞아요 -_-; 뉴스기사만 해도 몇개인뎅;
아이콘 산백합 (2011-04-17 20:42:56 KST)
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그냥 굳혀보면 알아요. 전 한번에 많이 사다놓고 이틀쯤에 걸쳐서 먹는 편인데

단적으로 코스트코 같은 경우에는 시간이 얼마가 지나던 변함없는 치즈를 느낄수 있죠.
RawlingSFs (2011-04-17 20:43:42 KST)
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물론 그런곳은 진짜치즈사용 ㅇㅇ 제말은 70%정도는거의다 모조치즈일꺼라는 이야기임
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