김치찌개 끓이는방법이

신김치+양파+파+청양고추+참치정도로만 간단하게 끓이는방법이...

네이버쳐보니까 다 돼지고기있고 두부넣고 다싯물인가 뭔가 넣고 다진마늘넣고 한다는데

음.... 저렇게 넣으면 맛있긴하겠지만 저는 집에서 그냥간단하게 할수잇는걸 찾기때문에..

김치가 맛있으면 아무것도 안넣어도 됩니다.

개인적으로 김치는 갓담근김치가 맛있기때문에..

재료 많이 필요없구요,
김치볶음 할때처럼 참치나 돼지+김치볶다가 물붓고 끓이면 맛이좋아요
비쥬얼도 좋고, 물 끓을때 기타재료 넣어주면 더 좋고

명옥약국/첨에 예열한후에 참기름두르고 김치,참치넣어서 볶고[참치는 기름빼고]
어느정도 볶은후에 물넣고 끓이다가[김치는 김칫물 어느정도 같이넣고]
양파랑 파,고춧가루약간,청양고추 약간 넣고 끓이면되는건가요?
설탕도 넣는다는거같던데..

고기육수나 다시다가 안들어가면 그냥 맹김치탕이 될텐데요
깊은맛 하나도 없는 라면에 넣은 김치맛

김치찌개엔 돼지고기... 비계와 살코기의 환상적인조화!!

계략//다시다는 그럼 쇠고기다시다같은거 넣으면되나요? 그런거 어케하는지몰라서..

참치는 기름있으니 참치 기름으로 볶아도 충분한 것 같아요
기름 넘 많으면 기름냄새가 강해서요

고추가루는 잘 타거든요? 중불에서 김치랑 살살볶다가 김치가 숨이 죽으면(기름기가 돌면)
물 붓고(냄비의 반, 혹은 2/3 좀 안되게) 바글바글 끓이다 양파나 파 넣고 좀 끓이다 끄면 돼요
싱거우면 소금이랑 간장 조금만 넣고,
인공적인 맛 좋아하시면 이런저런 조미료 첨하시구요

국물멸치 있으면 내장제거하고 전자렌지에 20초 돌린 후 물 넣을때 같이넣고 끓이다
먹기전에 멸치 건지구요

맛있는 음식은 최소한의 재료만으로도 맛을 낼 수 있어요~

참치김치 끓일꺼면 그냥 멸치 안넣고 볶기만 잘 볶아도 맛이 나요
전 버섯을 좋아해서 버섯가루나 버섯을 꼭 썰어넣는 편이지만 이건 기호차니까 ㅎㅎ

명옥약국/멸치를 물같은거에 안넣고 그냥 멸치만 접시에 얹어서 돌리면되는건가요?
그리고 양파나 파넣고 따로또 안끓여도 되는건가요? 그리고 물넣을때 고춧가루 같이넣으면되죠? 에고 요리는 진짜 완전 초보라 ㅎㅎ;;;
나중에 여자친구한테 끓여줘도 좋겟다싶어서.. 지금당장 반찬도없고 ㅋㅋㅋ

다시다 필수요ㅋ그리고 참치기름 안빼는게 맛있음

다시다는 물넣을때 같이넣나요? 아 곧 수업끝나서 ㅜㅜ 더 질문을못하네 흑흑

멸치는 비린내가 나서리 전자렌지로 말린 후에 쓰는거예요 ㅎㅎ
그래서 국물맛을 더 내고싶으시면 내장빼고 20초만 돌려서 물끓일때 넣어 육수뽑으심 되구요,

양파나 파 넣고 5분정도 보글보글 더 끓이시구요,
고춧가루는 넣어도 되고 안넣어도 되는데 전 안넣어요 김치맛만으로도 충분하더라구요
왠만한 재료는 물 끓을때 넣으심 되어요~

재료는 물 끓을때 넣으시고, 간 하는 조미료는 먹기전에 치신 후 간을 보심 됩니당

요리교실 한바탕 해버렸네요 ㅎㅎ;;

XP요리교실이다 '~'