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작성자 아이콘 zhuderkov
작성일 2016-01-30 23:52:21 KST 조회 432
제목
서양에서 '생 삼겹살'을 구워 먹는게 있습니까?

베이컨이 삼겹살 부위라서 '코리안 베이컨'이라고 생 삼겹을 일컽는데, 생 삼겹 문화가 없나? 우리나라 사람들이 독일 소시지 공장이었던가? 거기 가서 기겁했던게 소시지 만드는데 삼겹살을 다 발라내 버리더라... 엿던가? 그런거였던거 같은데

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아이콘 NoWHere (2016-01-30 23:54:32 KST)
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음..없으니까 코리안 베이컨이라고 하지 않나요?
유키피디아 (2016-01-30 23:54:41 KST)
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외국은 삼겹살을 생으로 안구워먹고 보통 베이컨으로 만들어 먹음
아이콘 WG완비탄 (2016-01-30 23:55:06 KST)
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날고기 별로 안 좋아함
아이콘 zhuderkov (2016-01-30 23:56:38 KST)
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무조건 양념같은걸 하나보네... 베이컨이나 생햄문화가 발달한건가
아이콘 STJ. (2016-01-31 00:11:21 KST)
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저긴 베이컨도 거의 태워먹음.
아이콘 STJ. (2016-01-31 00:11:35 KST)
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거기 식당가서 베이컨 먹으면 바삭바삭거림(미국)
아이콘 또시작이네 (2016-01-31 00:17:20 KST)
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머 고기중 품질이 떨어지는 부위가 삼겹살이니
아이콘 늑대늘보 (2016-01-31 14:28:42 KST)
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ㄴ품질이 떨어지는게 아니라 우리나라는 맛위주로 부위별 가격이나 등급이 매겨지고 유럽이나 미국은 건강위주로 가격이나 등급매겨집니다..우리나라 소고기 등급의 척도인 마블링은 유럽에선 다 때내고 먹습니다
(본인은축산물관련종사자임)
아이콘 늑대늘보 (2016-01-31 14:29:12 KST)
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ㄴ 마블링은 기름기많아서 건강에 엄청안좋아요
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