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작성일 | 2013-03-28 16:43:15 KST | 조회 | 198 |
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진짜 탕수육이 어떤 요리인지 모름?
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탕수육은 원래 고기를 튀겨서 끓는 소스에 한 번 볶에서 바로 먹는 음식임.
근데 배달음식을 그렇게 하면 튀김이 다 눅눅해지니까 소스를 따로 담아서 배달하는 거고.
탕수육 소스는 물 계열 소스라서 튀김이 잘 눅눅해져서 그럼. 그러니까 소스를 부어먹는 게 아니라 소스에 탕수육을 몽땅 집어넣어서 휘휘 저어서 먹어야됌.
부어먹기, 찍어먹기 다 틀렸음. 소스에 튀김을 전부 다 넣어야됌. ㅇㅋ?
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