생굴도 좋은데 복어도 여름에 괜찮음

복어 알탕이 그렇게 맛있다던데

내장 넣어서 끓여먹으면 하늘로 승천함

복어는 무서워서 못먹겠는
개 맛있다곤 하는데

맛 때문에 승천하는게 아니라 레알 승천.
엔타로 테사다르 함.

알아요
그래서 못먹겠는

해초 파먹고 크는 복어들이 테트로도톡신이라는 독을 생산하는 걸로 알고 있는데 아마 양식은 그런거 없을거에요. 게다가 요새 주방장들은 그거 칼같이 교육 받으니...

알이랑 내장은 복어 중에서도 독성이 가장 높기 때문에 안심하고 드셔도 됩니다.