갑자기 생각난 육식에관한 뻘글

갑자기 든 생각인대요 서양인들이 육식을 즐겨하게된 이유가 쌀과 콩(두부)가 없기 떄문이

 

아니엿을까요?? 쌀은 밀과 인구부양력부터가 차원이 다를 정도로 쌀이 우월한 스팩을 자랑하죠

 

거기다가 두부는 고기보다 몃배는 더 높은 단백질 흡수효과를 보여주고요...

 

(감자는 재배 방법이나 양에서 쌀보다 좋긴한대.. 주식으로 먹긴 영...)

 

 

스2 이야기 : 추적자의 이동속도는 2.95

콩은 이해가 되는데 쌀은 왜여?

밀과 쌀은 인구부양력에서 엄청난 차이가 날정도로 쌀이 좀더 높은 열량을 자랑하거든요..

정복하러 다니던 애들이라서 약탈한 식량과 고기만 먹기땜시 농사잘못지어서 그럴듯.

그리고 기후도 그렇고, 밀이나 키워서 빵이나 먹엇던 서양

뭐 모르는 일이지만... 열량이나 단백질 흡수 이런 걸 따져보고 결정했을거라고 보기보단...
맛있어서 일것 같은데요. 풍족해지면서 우리나라도 고기 소비가 점점 늘어나는것처럼.

자세히는 모르겠지만, 서양인들도 예전에는 육식이 어려웠을 거예요. 육식을 하려면 그만큼 목초지나 동물 사료가 필요하거든요. 옛날에는 사람먹는 음식도 없는데 동물까지 재배할 여유는 부족했을 겁니다. (이건 더 찾아봐야겠지만)

최근에 들어 서양이 육식을 즐겨하는 이유는, 옥수수 때문이라더군요. 폭발적인 옥수수 생산량으로 인해 거의 모든 고기(특히 소, 그리고 닭이랑 돼지)의 양이 증대되었다고 하더이다.
더 자세한 이야기는 마이클 폴란의 잡식동물의 딜레마를 참고합니다.